Helppo omenakuivakakku. Kuva vain on kiireessä otettu ja huono ( kakku ihan kallellaan reunaa vasten, blääh)
4 dl vehnäjauhoja
1½ dl sokeria
2 munaa
2 tl leivinjauhetta
3 rkl öljyä tai voisulaa
1½ dl ruokakermaa
3 hapanta omenaa kuutioina
Vaahdota munat ja sokeri.
Yhdista kuivat aineet. Sekoita joukkoon ruokakerma, öljy ja omenakuutiot sekä lopuksi munavaahto.
Kumoa taikina leivitettyyn kakkuvuokaan ja kypsennä noin tunti 175-asteisessa uunissa.
Kommentit