Helppo omenakuivakakku. Kuva vain on kiireessä otettu ja huono ( kakku ihan kallellaan reunaa vasten, blääh)

4 dl vehnäjauhoja

1½ dl sokeria

2 munaa

2 tl leivinjauhetta

3 rkl öljyä tai voisulaa

1½ dl ruokakermaa

3 hapanta omenaa kuutioina

Vaahdota munat ja sokeri.

Yhdista kuivat aineet. Sekoita joukkoon ruokakerma, öljy ja omenakuutiot sekä lopuksi munavaahto.

Kumoa taikina leivitettyyn kakkuvuokaan ja kypsennä noin tunti 175-asteisessa uunissa.