Minulla on juuri uunissa paistumassa kardemummakakku, jonka ohjeen bonggasin Cake Dream- blogista. Kardemumma on ehdoton suosikkini mausteista ja sopii hyvin näin joulun aikaan.

Jos ja kun tämä kuivakakku on aivan taivaallisen hyvää, ajattelin leipoa tätä pojan luokan pikkujoulu arpajaispalkinnoksi.

Ohje kopioitu suoraan siis Cake Dream- blogista:

2 munaa

3 dl sokeria

2,5 dl kermaa

1,5 dl sulatettua voita

4 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

1 tl soodaa

1 tl leivinjauhetta

2 tl kardemummaa

 

Sekoita munat, sokeri, kerma ja voisula. lisää joukkoon siivilöidyt ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista 175 astetta n.50-60 minuuttia.